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走入金門人的生活古寧頭擎蚵體驗”

(擎蚵)的閩南語在金門是取蚵的意思,過去的年代整個古寧頭的家家戶戶幾乎都會有自己的蚵田,不論是晴天、雨天、夏天、冬天都必須在退潮後往石蚵田走去,為了家人的溫飽而努力,現在這個工作年輕一輩已經不願意在做了,為了讓大家更了解金門、更了解石蚵文化,民宿主人特別規劃了這樣的行程,讓您一邊玩一邊了解金門的海邊生態與石蚵文化。
適合季節:3月到11月之間。

對於土地貧瘠金門而言,大海提供了最佳的蛋白質來源,尤其是廣部潮間帶的牡蠣,牡蠣肉質鮮甜含豐富營養,因有「海牛奶」的美稱,金門地區養殖已有二、三百年歷史。

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